德國美食之德國酸菜介紹
對于德國不知道您如今了解多少。不同人對于德國的了解是有很大不同的。隨著德國近些年來不斷的發展，人們對于其也有了很大的改觀。所以今天我們德國移民網來為您介紹一下德國美食中的德國酸菜。歡迎閱讀！
德國，想必大家應該都不會覺得陌生，作為一個發達的歐洲國家。很多的中國人對于德國的食物都抱有很強的好奇心，隨著經濟條件的不斷好轉，人們都前往德國去體驗當地最地道的特色美食了。但是他們發現自己的中國胃對于德國的食物沒有很好的忍耐力。
德國的美食有很多，在德國排名前五的食物里面竟然有一種我們非常常見的食物，那就是酸菜。相信吃過這兩種酸菜的人應該都知道，德國酸菜和中國的酸菜有著很大的不一樣，不僅僅是味道上面的差異，在酸菜的制作過程之中就是完全不一樣的。
中國的酸菜就是用食用鹽將菜葉子浸泡起來腌制入味的，德國的酸菜在腌制的過程之中會選擇往酸菜里面倒入白葡萄酒，而且德國酸菜的原料并不是我們常用的大白菜或者是芥菜，而是選用的卷心菜，酸菜也是德國人在冬天的時候必備的食物之一。
德國酸菜是名副其實的以酸著稱，在德國的食用方式很多，主要就是搭配上德國的豬腳和香腸進行食用，還有就是烤豬肉配酸菜，再加上一些芥末醬，整道菜的口感非常地脆香可口，酸菜給烤豬肉增添了不少的風味。在三明治之中也有酸菜的身影。
德國的酸菜是極度的酸，中國北方的酸菜在很多人看來都不能接受，但是這些酸在德國酸菜面前是沒有存在感的，不少吃過的網友就表示，，明明都是酸菜，為什么德國的酸菜這么優秀，他們都不怕酸嗎？
其次就是面包這種東西。對于面包這個食物，外國人可謂是非常喜歡了，德國人每年的面包食用量平均每人就達到了90公斤，日本人每年的面包食用量平均每人也有10公斤，但是在中國，每個人的每年的面包食用量才僅僅1公斤左右。
特別是德國，德國的食用量是中國的九十倍。為什么德國的面包銷量這么好呢？難道是因為德工的面包好吃一些嗎？其實這主要是面包的定位不一樣，德國是將面包作為主食的，中國是把面包當作零食，所以在口感和作用上也有很大的差別，面包作為零食的話一般都含有高熱量高脂肪，是不適合多吃的。
德國美食我們就說到這里，如果您還有其他想要了解的，請閱覽我們德國移民網！
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